日本SK SATO佐藤防水型食品加工温度计SK-270WP高精度可冲洗食物温度计SK-270WP-B带无线蓝牙传输功能数显温度计

产品特点

■ 防水设计：专为食品工厂、厨房设施等易接触水环境设计的防水型数字温度计。

■　无线通信功能：（型号SK-270WP-B）

使用无线通信（蓝牙），可以将主机上正在记录的测量值或已记录的数据无线发送到计算机。可以使用一台计算机从多个单元接收测量值。在无障碍物、能见度良好的直线条件下，通信距离约为30米。

■ HACCP功能（已获实用新型专利）

可设置3组温度/时间参数（出厂预设典型值，支持自定义修改）当被测物超过设定温度时自动启动计时器，到达设定时间后通过蜂鸣器及LED灯报警

■ 序列号与校准日期显示功能（已获实用新型专利）为预防食品检测中的异物混入，设备表面不贴附标签

内置记忆功能：开机时显示设备唯一序列号及追溯性校准日期（注：校准日期仅限由我司实施追溯性校准的设备，客户不可自行修改）

显示示例：

■ 高耐久性机身

外壳采用聚碳酸酯树脂：较传统ABS树脂具有更优的耐热性（最高120℃）、抗冲击性及酒精抗性

符合JIS C 0920 IP67防水标准：支持连接传感器状态下流水冲洗/酒精擦拭清洁（注：显示屏及按键部位采用PET树脂）

■ 人性化结构设计

侧边防护橡胶：减轻跌落损伤

倾斜式显示屏底座：提升台面放置时的可视性

最小化沟槽与孔洞设计：减少污垢积聚

■ 可选传感器

材质符合《食品卫生法》标准

取消贴纸设计（S270WP-31型号除外）：通过手柄部位激光刻印序列号，避免标签脱落导致异物混入（刻印耐水洗/酒精擦拭）

■ 校准服务

提供满足ISO要求的追溯性校准及JCSS校准服务（需主机与传感器成套校准）

HACCP说明：

Hazard Analysis and Critical Control Point（危害分析与关键控制点）

一种贯穿原材料接收到成品出货全流程的食品安全管理方法，其核心要素包括：

・预先分析微生物污染等危害因素（Hazard Analysis）

・确定关键控制点（Critical Control Point）

・实施持续监控与记录

相比传统成品抽检方式，能更有效预防问题产品流入市场。

HACCP管理实例

本设备的HACCP功能

温度监测是HACCP管理的核心环节，本设备搭载智能温度-时间联动系统：

三重温度预设：出厂预设75℃/90℃/100℃三档（可自定义修改）

自动计时触发：

示例（设定值：75℃/1分钟）：

① 被测物达到75℃时自动启动倒计时

② 计时完成通过蜂鸣器+LED闪烁提醒

安全中断机制：

温度低于设定值时立即重置计时器